Posts

Rakesh Rajdev: ખીરાસરા મહેલમાં શાહી ભોજન અનુભવ રાજકોટમાં

  રાજકોટ નજીકનું એક શાહી સ્થાન જ્યાં ભોજન માત્ર એક ખાવાનો અનુભવ નથી — એ એક સંસ્કૃતિ છે, એ છે ખીરાસરા મહેલ. Rakesh Rajdev ની ભલામણ મુજબ, જો તમારે શાંતિ, ઇતિહાસ અને શોખીન ભોજન સાથે દિવસ પસાર કરવો હોય — તો આ મહેલ તમે ચૂકશો નહીં! ખીરાસરા મહેલમાં ભોજન શા માટે ખાસ છે? 🏰 ઇતિહાસથી ભરપૂર મહેલ: ૪૫૦ વર્ષ જુનો મહેલ જે હવે એક હેરિટેજ રિસોર્ટમાં પરિવર્તિત થયો છે — અહીંના દરવાજા, પથ્થરનાં ભિત્તીચિત્રો અને રાજસી માહોલ દરેક ભોજનને શાહી બનાવે છે. 🍽️ શ્રેષ્ઠ કિચન અને ભોજન: અહીં તમને કાઠિયાવાડી થાળીથી માંડીને કોન્ટિનેન્ટલ અને મુઘલાઈ વાનગીઓ મળી રહેશે — દરેક વાનગી શોખ અને ટેસ્ટથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. 🌇 સૂર્યાસ્તનાં દ્રશ્યો સાથે ભોજન: ટેરેસ પર બેઠા બેઠા સૂર્યાસ્ત જોતા ભોજન લેવું એ એક યાદગાર અનુભવ છે — ખાસ કરીને રોમેન્ટિક ડિનર માટે. 🎶 સાંસ્કૃતિક કાર્યક્રમો: ક્યારેક અહીં લાઇવ સંગીત, લોક ડાન્સ અને થિમ ઈવેન્ટ પણ થાય છે — જે મહેલના શોખીન માહોલને વધુ ભવ્ય બનાવે છે. 📍 સ્થળ: રાજકોટથી માત્ર થોડા કિમી દૂર — વીકએન્ડ ગેટવે કે ખાસ પ્રસંગ માટે આ આદર્શ સ્થાન છે. Rakesh Rajdev ની ભલામણ: "ખીરાસરા મહેલમાં ભોજન એ એ...

Rakesh Rajdev: Biking Through Rajkot with Must-Try Street Food Stops

  Exploring Rajkot isn’t just about monuments and museums — sometimes, the best way to feel a city is on two wheels, one bite at a time. Join me, Rakesh Rajdev, as I take you on a cycling + street food trail through the heart of Rajkot. 🌄 Morning Start at Race Course Ring Road Your perfect ride begins at Race Course Ring Road — a scenic and safe cycling stretch with tree-lined roads and early morning calm. 🕖 Ideal Time: 6:30 AM – 7:30 AM 💡 Tip: Start early to beat the heat and traffic. ☕ Chai Stop: Bhaktinagar Circle First rule of riding in Rajkot? Fuel up with cutting chai! The roadside stalls at Bhaktinagar Circle serve the most flavorful masala chai in clay cups — a truly local experience. 💰 Just ₹10–₹15 🥠 Farsan Break: Jay Gurudev Fafda House No Rajkot morning is complete without Fafda-Jalebi! This legendary snack joint near Limda Chowk serves everything hot and fresh. Must-trys: • Fafda with sambharo • Ganthiya with chutney • Jalebi straight from the fryer 💰 ₹40–₹60 pe...

Rakesh Rajdev: Best Rajkot Street Food Tour Under ₹200

Image
  Rajkot is a city of flavors — and you don’t need a big wallet to experience its culinary magic. Join Rakesh Rajdev (Gujarati: રાકેશ રાજદેવ) as we explore the most delicious street food in Rajkot that you can enjoy under just ₹200. Whether you're a student, traveler, or just a foodie looking to binge without breaking the bank, this guide is your key to the city’s most iconic snacks. 🌟 Street Food Stops You Must Try 1. Kachori at Bhaktinagar Circle – ₹20 These golden crispy delights are stuffed with spiced lentils and served with tangy chutney. Perfect for a quick breakfast or mid-day snack. 2. Cheese Masala Dosa at Limda Chowk – ₹50 South Indian with a Gujarati twist — stuffed with cheese, mashed potato, and house chutneys, this dosa is a street food legend. 3. Ganna Ras (Sugarcane Juice) – ₹20 Beat the heat with freshly squeezed sugarcane juice — healthy, sweet, and hydrating. 4. Sev Usal at Ramkrishna Nagar – ₹40 A spicy chickpea curry topped with sev, onions, and coriander. Po...

રાકેશ રાજદેવ: જ્યોર્જિયાના બાટુમીમાં નવી મેરિયોટ હોટેલ સાથે ગ્લોબલ લક્ઝરી હોસ્પિટાલિટીને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી રહ્યા છીએ

  મારી સફરમાં એક મુખ્ય સીમાચિહ્નરૂપ - જ્યોર્જિયાના સુંદર શહેર બાટુમીમાં 5-સ્ટાર મેરિયોટ હોટેલનું લોન્ચિંગ - શેર કરવા માટે હું ઉત્સાહિત છું. આ નવું સાહસ એક સાહસિક પગલું છે, જે વૈશ્વિક વ્યવસાય પ્રત્યેના મારા જુસ્સાને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સેવા અને સાંસ્કૃતિક જોડાણ પ્રત્યે ઊંડી પ્રતિબદ્ધતા સાથે જોડે છે. તે ફક્ત એક હોટલ કરતાં વધુ છે; તે એક અનુભવ છે - જે આંતરરાષ્ટ્રીય આતિથ્યની ભવ્યતાને ભારતમાં આપણે જે હૂંફ અને મૂલ્યોને પ્રિય માનીએ છીએ તે સાથે મિશ્રિત કરે છે. 🇬🇪 બટુમી કેમ? કાળા સમુદ્રના કિનારે આવેલું રત્ન, બટુમી, ઝડપથી વૈશ્વિક પ્રવાસીઓ માટે ટોચના સ્થળ તરીકે ઉભરી રહ્યું છે. તેનો સમૃદ્ધ ઇતિહાસ, આધુનિક આકર્ષણ અને તેજીમય પ્રવાસન તેને વૈભવી અને સેવા શ્રેષ્ઠતાના નવા સ્તરનો પરિચય કરાવવા માટે યોગ્ય સ્થળ બનાવે છે. મેં એક તક જોઈ - ફક્ત હોસ્પિટાલિટી ક્ષેત્રમાં વિકાસ કરવા માટે જ નહીં, પરંતુ વિશ્વભરના મુલાકાતીઓ માટે સ્થાનિક અનુભવને બદલવામાં મદદ કરવા માટે. 🏨 હોટેલ વિશે વિશ્વની અગ્રણી હોટેલ ચેઇન્સમાંની એક, મેરિયોટ ઇન્ટરનેશનલ સાથે સહયોગથી, આ મિલકત આ રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે: ✅ અદભુત સમુદ્ર-મુખી સ્યુટ્સ...

Rakesh Rajdev: Redefining Global Luxury Hospitality with New Marriott Hotel in Batumi, Georgia

  I'm excited to share a major milestone in my journey — the launch of a 5-star Marriott Hotel in the beautiful city of Batumi, Georgia. This new venture marks a bold step forward, combining my passion for global business with a deep commitment to high-quality service and cultural connection. It's more than just a hotel; it’s an experience — one that blends the elegance of international hospitality with the warmth and values we hold dear in India. 🇬🇪 Why Batumi? Batumi, a gem on the Black Sea coast, is rapidly emerging as a top destination for global travelers. Its rich history, modern charm, and booming tourism make it the perfect place to introduce a new level of luxury and service excellence. I saw an opportunity — not just to grow in the hospitality sector, but to help transform the local experience for visitors from all over the world. 🏨 About the Hotel In collaboration with Marriott International, one of the world’s leading hotel chains, this property is designed with:...

Rakesh Rajdev (રાકેશ રાજદેવ) Explores Rajkot’s Nightlife & Food Scene

  When the sun sets in Rajkot, the city transforms into a lively hub of flavors, aromas, and buzzing energy. From vibrant food streets to cozy cafés and dessert corners, Rajkot’s nightlife isn’t just about lights — it’s a full-on culinary adventure. Join Rakesh Rajdev (રાકેશ રાજદેવ) as he explores the top late-night eats and hangout spots that locals love and tourists must try. Limda Chowk – The Cheese Paradise One of the most popular food spots in Rajkot, Limda Chowk turns into a hotbed of delicious sandwiches and grilled items after dark. The Cheese Tandoori Sandwich here is a must-have, with layers of melted cheese, spicy chutneys, and perfectly toasted bread. According to Rakesh Rajdev (રાકેશ રાજદેવ), this place defines Rajkot’s obsession with cheese and flavor. Race Course Road – Chinese Food Till Midnight If Indo-Chinese food is your weakness, the stalls along Race Course Ring Road serve a full menu till late at night. From crispy Manchurian to saucy noodles, the food is qui...

Rakesh Rajdev: Exploring Ranjit Vilas Palace – The Royal Heritage of Rajkot

Image
  When we think of Rajkot, a vibrant mix of tradition, culture, and royal history comes to mind. At the heart of this legacy lies Ranjit Vilas Palace, one of the most stunning architectural landmarks in the city. As a travel enthusiast from Rajkot, I — Rakesh Rajdev — had the chance to explore this majestic palace and bring you all the highlights you shouldn’t miss.  A Royal Landmark of Rajkot Ranjit Vilas Palace was built in the early 20th century and named after Maharaja Ranjitsinhji, a revered ruler of the princely state of Saurashtra. Located near the iconic Palace Road in Rajkot, the palace is a striking blend of European, Mughal, and Gothic styles, reflecting the grandeur and artistic tastes of the royal family. While it's still a residence of the royal family, parts of the palace are occasionally open to visitors and special guests, especially during festivals or heritage events. Even from the outside, the palace exudes charm with its domes, arches, stained glass window...